SV / EN

RESTAURANG & MAT

Restaurang Captains Table

EN HELKVÄLL MED VÄNNERNA

Ta med dig vännerna ut och umgås över en bit mat för att sedan fortsätta kvällen med dans och nöje.

LOUNGE I SOMMAR - DJ varje fredag och lördag.

Till hösten fyller vi kalendern med kända artister, pianister och annan underhållning.

2/8 Badjävlar - standup show

12/8 Carola, Måns Z och Peg Parnevik

Restaurang Kookaburra vid havet_Stenungsbaden_hotell_spa

KOOKABURRA SOMMARÖPPET

På vår bryggrestaurang Kookaburra är det öppet från lunch varje dag med dagens fångst och enkla sommarrätter. På kvällens á la carte meny erbjuds allt från skaldjur till grillat och svalkande dryck. Trubadur på fredagar och lördagar och Partypatrullen på bryggan: 13/7, 20/7, 27/7 och 3/8.

ÖPPETTIDER* 1 JUL - 7 AUG

Måndag-lördag 12.00-24.00
Söndag 13.00-22.
*2/8 Badjävlar, entrébiljett fr 17.00

Lunch i restaurang Captains Table

LUNCHBUFFÉ LÖR - SÖN

Måndag till lördag dukar vi upp en välsmakande lunchbuffé i Captains Table med salladsbuffé och fritt val av kött, fisk eller vegetariskt. Vi serverar härtappat vatten som bordsdryck samt kaffe och dessert efter maten.

OBS! Lunchbuffén är stängd under under sommarperioden 1/7- 7/8, välkomna till Kookaburra nere vid havet.

Pris mån-fre 179 kr, lör 159 kr.

Vi rekommenderar att ni bokar bord!

Frukost.jpg

eKOLOGISK FRUKOST

Varje morgon dukas det upp en härlig frukostbuffé med stort utbud av ekologiskt och vi serverar alltid fairtrade-märkt kaffe. Särskilt stolta är vi över vår hemgjorda skagenröra, müslin, gyllenrostade nötterna, sylt och yoghurt. Hos oss finns alltid laktos- och glutenfria alternativ.

Pris 145 kr. Barn 8-12 år 65 kr. Frukost ingår i rums- priset.

 
Mattias Nordevik

SVENSK VÄSTKUST MÖTER AMERIKANSK ÖSTKUST

Våra rätter har sin grund i det svenska köket men har hämtat influenser ifrån den amerikanska östkusten, där fisk och skaldjur gärna står i centrum. Maten skall vara lätt att känna igen utan alltför mycket krusiduller. Vi anpassar menyn efter vad årstiderna har att erbjuda. När helst det går använder vi ekologiskt och gärna ifrån närområdet. Självklart har vi bara färska råvaror och tar hänsyn till miljön både vad det gäller porslin, transporter och utsläpp. Vi serverar varken rödlistad fisk eller kött där djuret fått lida i onödan.

Lokala leverantörer som brinner för sitt yrke och gärna delar med sig av sin kunskap är våra favoriter. Musslorna tar vi ifrån Orust, ostronen ifrån Ljungskile, speciella örter och grönsaker några kilometer bort i Austad och vår bagare finns runt hörnet. Vårt kök har hjälp av fantastiska kockar ifrån olika delar av världen, Chile, Tyskland, Schweiz och USA. Vår duktiga konditor sågs nyligen i det populära tv-programmet Dessertmästarna, så missa inte att utforska vår dessertmeny!

Enjoy!

Mattias Nordevik
köksmästare

 

BOKA BORD

Här kan du enkelt boka bord för upp till 8 personer online. Större sällskap kan endast bokas via telefon eller e-post. Vänligen meddela eventuella allergier. Hittar du inget ledigt alternativ, kontakta oss på tel: 0303-72 68 40.

GÖR SÅ HÄR FÖR ATT BOKA BORD ONLINE

Under sommarperioden 1/7 -7/8 är vår sommarrestaurang Kookaburra öppen alla dagar i veckan. Captains Table är under denna perioden öppen fredag och lördag, samt 2/8 Badjävlar, och serverar då en 3-rätters meny.
Kookaburra öppet även 12/8 och 19-20/8.

  1. Välj Captains Table eller Kookaburra
  2. Välj måltid
  3. Ange antal personer
  4. Välj datum
  5. Välj tid
  6. Fyll i din kontaktinformation
  7. Skriv eventuella meddelanden till restaurangen, tex allergier, önskar barnstol.
  8. Godkänn villkoren och bekräfta bokningen.

Välkomna!

Glöm inte avboka om du inte kan komma. Använd länken i bekräftelsemailet för att avboka eller ring oss på tel: 0303-72 68 40. Om ni är fler än det antal som är möjligt att boka gäller särskilda bokningsregler och bokning görs via hovmästaren.

BRYGGRESTAURANG KOOKABURRA

ÖPPETTIDER 1/7- 7/8

Passa på att nyttja dygnets alla timmar när årstiden är som bäst!
På vår bryggrestaurang Kookaburra smakar det extra gott med
hamburgare, grill och goda drinkar när man aktiverat sig.
Öppet även 12/8 och 19-20/8.

Meny Kookaburra här >>  

Måndag-lördag 12.00-24.00
Söndag 13.00-22.00

Musikunderhållning:
Fredag-lördag trubadur
Onsdag 13/7, 20/7, 27/7 och 3/8 Partypatrullen på bryggan

BOKA BORD

Vi rekommenderar att du bokar bord då det gärna blir fullbokat. Välj dag, måltid och antal personer och klicka på "nästa". Välj önskad tid och fyll i alla uppgifter och gå vidare. Godkänn villkoren och bekräfta bokningen.

CAPTAINS TABLE

Välkommen till bords i Captains Table, vår stilsäkra, sportiga och elegant avslappnade matsal.

Med influenser från såväl den amerikanska östkusten som svenska västkusten är det lätt att förföras av menyn. Förutom den kolgrillade högrevsburgaren hittar du förstås både crab cakes och en klassisk shrimp sandwich. Färska råvaror, ekologiskt, närproducerat och årstidsbaserat är några av nyckelorden.

Med musslor från Orust, ostron från Ljungskile och vår bagare runt hörnet hoppas vi att smakerna inte är det enda som landar gott i magen.

UNDER SOMMAREN 1/7-7/8 ÄR CAPTAINS TABLE ÖPPEN ENDAST* FREDAGAR OCH LÖRDAGAR OCH SERVERAR DÅ EN FAST 3-RÄTTERS MENY. KOOKABURRA, VÅR BYGRESTAURANG ÄR ÖPPEN FÖR Á LA CARTE FRÅN LUNCH ALLA DAGAR.

* Badjävlar 2 aug - Boka 3-rätters meny i Captains Table.

THE STATE ROOM

Här vill vi att ni ska känna er som hemma, krypa upp i en skön fåtölj, slappna av till bra musik och kanske välja bland vårt fantastiska romsortiment.

 

 

 

THE LOUNGE

På Stenungsbadens musikscen presenterar vi nya och kända artister med allt från live band, DJ´s och pianobar. Njut av skön stämning, glada stunder och riktigt god mat i Captains Table.
Hela programmet hittar du i vår kalender!

SMAKUPPLEVELSER

skaldjur

ROMPROVNING I THE STATE ROOM

Sockerrörsdrycken från Karibien tar dig med på en upplevelse med fantastiska doftdimensioner. Ni får lära er om rommens historia, hur den tillverkas och får dess olika smaker. Per Ädel kommer även berätta mer om hur de olika öarna dricker sin rom och hur vissa drinkar kom till. provningen tar ca 2 timmar och passar grupper upp till 60 personer.

Pris exkl moms: 495 kr/person
Gäller bokning av min 20 pers. Kostnad för lokalhyra tillkommer.

MATLAGNING I VILLA J.C STEVENS

En ”get together” aktivitet med möjlighet att lära känna varandra på ett nytt sätt, ha kul eller varför inte utmana och tävla mot varandra. Ni delas in i team där ni får tillaga förrätt, varmrätt, dessert samt baka bröd under ledning av en kock. Matlagningen tar ca 2 timmar och passar grupper 4-12 personer.

Pris exkl moms: 11 500 kr
Kostnad för dryck och ev. vinprovning tillkommer.


Bröllop, fest och mingel-party på Stenungsbaden

BRÖLLOP, FEST
& MINGELPARY

Drömmer du om ett bröllop på klipporna, att ordna ett elegant coctailparty eller fira att du fyller jämnt? Hos oss finns massor av möjligheter! Från anspråkslösa skaldjursrestaurangen Kookaburra på bryggkanten till villa J C Stevens där ni har ett helt hus för er själva.

SYC_restaurang_textimage_korsholmen_150914-1000x500.jpg

SJÖBODSKVÄLL PÅ KORSHOLMEN

Skaldjursfesten du aldrig glömmer! I den vindpinade gamla sjöboden sitter doften av tjära, tång och hav i väggarna. På Korsholmen, utanför Skärhamn på Tjörn, har vi vår egen ö i den bohuslänska skärgården. När vi hugger in på buffén gör vi det i takt med vågornas kluckande under fötterna. Allsången brukar faktiskt komma igång alldeles av sig själv! 

SYC_restaurang_textimage_bartender_150914-1000x500.jpg

BARTENDER
FÖR EN KVÄLL

Lär dig hur man blandar imponerande drinkar för olika tillfällen! Vår bartender guidar dig och ditt sällskap genom allt från gamla klassiker till de senaste innedrinkarna.

Kung i baren blir du för 2 000 kr i startavgift och 295 kr/ pp.

 

ÖPPETTIDER

under sommarperioden 1/7 till 7/8 har vi andra öppettider. Klicka här >>

FRUKOST

Måndag – fredag
06.30-09.30
Lördag – söndag
07.00-10.30

KOOKABURRA

Öppet 1/7 till 7/8

Måndag - lördag
12.00-24.00
Söndag
13.00-22.00

 

The Captains Table

Lunchbuffé
Måndag - lördag
11.30-13.30

Middag
Söndag* – tisdag
18.30-21.30
Onsdag - fredag
18.30-22.30
Lördag
17.00-22.30

* Söndagar serveras vår "Klassiker" meny.

THE STATE ROOM

Fredag
17.00-02.00
Lördag
20.00-02.00

THE LOUNGE

Måndag - tisdag
18.00-24.00
Onsdag - torsdag
18.00-01.00
Fredag
17.00-02.00
Lördag
17.00-02.00

Vi rekommenderar att alltid boka bord för bästa upplevelse. Gäller ej frukost, State Room eller The Lounge.
Med reservation för eventuella ändringar.

BILDGALLERI

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eget sapien sed risus suscipit cursus. Quisque iaculis facilisis lacinia. Mauris euismod pellentesque tellus sit amet mollis. Nulla a scelerisque turpis, in gravida enim. Pellentesque sagittis faucibus elit, nec lobortis augue fringilla sed. Donec aliquam, mi in varius interdum, ante metus facilisis urna, in faucibus erat ex nec lectus. Cras tempus tincidunt purus, eu vehicula ante. Duis cursus vestibulum lorem.