BRUNCH & SPA VID HAVET

Välkommen till en härlig söndag fylld med god mat och skön avkoppling! Njut av vår smakrika brunchbuffé mellan 12:30 och 14:30, där du hittar allt från fräscha favoriter till varma rätter och något sött att avsluta med. Under brunchen spelas även skön livemusik från Marcus Strandman.

För den som vill glida ner i vårt spa väntar en oas av varma bad, bastu och en skön atmosfär. Mellan 09:00 – 13:00 eller 14:00 -18:00 kan du slappna av, njuta av havsutsikten och bara ta det lugnt. Kanske ett dopp i havet följt av en stund i havsbastun?

Brunch: 12:30 – 14:30

Spa: 09:00 – 13:00 or 14:00 – 18:00

Pris:
295:- för endast brunch
690 kr för brunch & spa

Boka brunch & spa här Boka endast brunch

MENy

NYBAKAT

Mini-croissanter
Scones med jordgubbsmarmelad & färskost
Hemgjord focaccia
Chokladmuffins

DAGENS SOPPOR

Potatis- och majschowder med olivoljekrutonger
Krämig blomkålssoppa med örtpuré & rostade pumpafrön

FRÄSCHT OCH FRISKT

Röd cikoria & endive med björnbärsvinägrett, brie & vindruvor
Cobb-sallad med romansallad, kyckling, tomat, avokado, ägg, bacon, blåmögelost & gräslök
Spenat & getost med hallonvinägrett, schalottenlök & rostade pinjenötter
Rostade rotfrukter med kallpressad rapsoljebaserad vinägrett & solrosfrön

MINDRE MACKOR

Kalkon & schweizerost på bagel med tomat, lök & groddar
Avokado-brioche med basilika-aioli, lollo rosso & bifftomat
Italiensk grinder på ciabatta

FRÅN HAVET

Klädesholmen sill (2 sorter)
Cajunkryddad lax med chipotle-aioli
Rökt makrill
Skagenbakelser

FRÅN GRILLEN – KOCKARNA TRANCHERAR PÅ PLATS

Ryggbiff med chimichurri
Fläskkotlett med mango- & grillad ananaschutney

OSTAR OCH FRUKT

Brie, comté & blåmögelost med hemgjord marmelad
Tångknäcke
Hela frukter

SÖTT OCH GOTT

Helenes chokladskapelse
Citronmaräng i glas
Hemgjorda kakor
Blandade chokladtryfflar
Jordgubbsmousse-tartelett