VÅR MATFILOSOFI
I Stenungsbadens mat tänk fokuserar vi på det klassiska mathantverket. Att laga mat från grunden och med hjärtat. Därför har vi har skapat en mix av klassisk västsvensk sjömat som gifter sig med de goda franska såserna. Addera till detta minimalism inspirerad av det sydeuropeiska köket, så bjuds du på något som både är enkelt och komplext på samma gång. Vi har inte fokuserat på innovation. Vårt fokus har varit de goda smakerna rakt igenom. En meny som vi själva både vill äta och laga. Varje dag i veckan. Det är helt enkelt mat som smakar fantastiskt gott, och som vi ser fram emot att laga till dig!