EN HYLLNING TILL HAVET
En hyllning till havet – där allt började och allt fortsätter
Den 8 juni, på World Ocean Day, bjuder vi in till en dag där havet står i centrum. Det blir en storslagen brunch inspirerad av havets smaker och skatter – från salta delikatesser till fräscha, somriga rätter med havet som självklar röd tråd.
En dag vid vattnet, god mat och en atmosfär som påminner oss om varför havet är värt att fira – och bevara.
På Stenungsbaden är havet mer än en utsikt. Det är vår historia, vår inspiration och vårt sätt att leva. Sedan 1870-talet har människor sökt sig till Stenungsön för att koppla av och njuta av det goda livet vid havet. Här etablerades ett badhus där gäster kunde uppleva dåtidens spa, med tångbad och skrubbning.
Vår passion för segling är djupt rotad. Redan på 1970-talet blev vi tätt förknippade med America’s Cup, och 1992 var vi moderklubb för den svenska utmanaren Tre Kronor. Vår villa, JC Stevens, är till och med döpt efter grundaren av denna legendariska seglingstävling.
Denna kärlek till havet genomsyrar även vårt matkoncept – en livfull romans mellan den amerikanska östkusten och den svenska västkusten. I restaurang Captains Table och sommarkrogen Kookaburra kan du njuta av vällagade rätter med inspiration från havet.
Kookaburra, vår sommarrestaurang vid bryggan, är en plats där saltstänkta kvällar, svalkande drinkar och ljudet av skratt och musik blandas med doften av grill och hav. Namnet kommer från den ikoniska segelbåten Kookaburra III som deltog i America’s Cup, och kopplingen till segling går som en röd tråd genom hela vår historia.
I vårt Bluewater Sports & Health Club väntar varma pooler, bubblande jacuzzis och flera bastur – inklusive vår populära bastuflotte där du kan ta ett svalkande dopp direkt i havet. Ett perfekt sätt att ladda om mellan dagens höjdpunkter.
